高血壓高血糖到底用什么油

      高血壓患者要低鹽低脂飲食，糖尿病患者也建議少用油，目前沒有說一定要用什么油，當然肯定不要用葷油，植物油會比葷油好，是從量上加以控制。而且適當運動增加消耗

      指導意見：
      高血壓高血糖最好吃橄欖油，茶油和玉米油，并且建議患者吃油，不要單一吃一種油，橄欖油是從橄欖鮮果中直接壓榨出來的果汁，分離掉其中的水分后，獲得的單不飽和脂肪酸含量高達80%以上，必須脂肪酸，亞油酸以及亞麻酸的比例為1：4，正好符合人體對脂肪攝入的標準，對人體健康，尤其是心臟健康非常有利。另外，茶油是利用油茶的種子壓榨而成的一種優(yōu)質食用油，茶油含有豐富的維生素e，維生素d和維生素k和β胡蘿卜素，不飽和脂肪酸含量也高達85%~97%,比橄欖油的含量還要高，茶油含有的茶多酚和茶皂苷，對降低膽固醇和抗癌都有明顯的效果。另外玉米油又稱為玉米胚芽油，玉米油含有亞油酸比較高，降低膽固醇的效能優(yōu)于其他的油脂，又由于玉米油富含維生素e，所以其氧化穩(wěn)定性也比較高。