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陳恬靜 山西中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院 主治醫(yī)師
擅長: 內(nèi)痔,外痔,混合痔,痔瘡,肛乳頭炎
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2021-05-18 00:58:46 我要投訴
你好，根據(jù)病情分析，可以適量吃豆腐乳。豆腐乳是營養(yǎng)價(jià)值很高的豆制品，蛋白質(zhì)含量達(dá)15%-20%，與肉類相當(dāng)，同時(shí)含有豐富的鈣質(zhì)。豆腐乳在制作過程中經(jīng)過了霉菌的發(fā)酵，使蛋白質(zhì)的消化吸收率更高，維生素含量更豐富。微生物分解了豆類中的植酸，可促進(jìn)人體對(duì)鐵、鋅等礦物元素的吸收。對(duì)胰腺炎患者有助于增加營養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)。
疾病百科| 胰腺炎
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