胃是主要的消化器官,是水碳水化合物及一些維生素或者微量元素主要吸收的組織器官??梢酝瓿商穷?、脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)的初級消化及吸收代謝。如果長期存在有慢性胃腸道疾病,容易導致營養(yǎng)健康失衡會出現(xiàn)營養(yǎng)不良,尤其對鐵元素吸收障礙繼發(fā)出現(xiàn)缺鐵性貧血。
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