你好,坐月子可以適量吃食用堿
食用堿并不是一種常用調(diào)味品,它只是一種食品疏松劑和肉類嫩化劑,能使干貨原料迅速漲發(fā),軟化纖維,去除發(fā)面團的酸味,適當使用可為食品帶來極佳的色、香、味、形,以增進人們的食欲。食用堿大量應(yīng)用于食品加工上如面條、面包、饅頭等。坐月子吃食用堿的好處:
中和葉酸
從理化角度講堿是能中和葉酸,少量的食用含堿的食物能夠使產(chǎn)婦胃腸得到休整
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