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常吃酸菜對身體有危害嗎？

男 | 0個(gè)月 2021-05-12 22:48:59 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 常吃酸菜對身體有危害嗎？

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李國宏
李國宏 承德市中醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 代謝綜合征,高脂血癥,冠心病,糖尿病,高血壓,便秘 幫助網(wǎng)友：71785
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2021-05-13 12:42:10 我要投訴

      常吃酸菜對身體有危害，腌制酸菜過程中維生素c被大量破壞，人體如果缺乏維生素，c會(huì)使抑制腎內(nèi)草酸鈣結(jié)晶體積和減少結(jié)石形成的能力降低，如果長期開始的話，則可能會(huì)引起泌尿系統(tǒng)結(jié)石，因?yàn)檫^量的食用酸菜能促進(jìn)尿路結(jié)石的形成，過多的食用酸菜，還有一個(gè)很大的弊端，就是能引起人體的亞硝酸鹽中毒

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