什么器具熬中藥

保密 | 0個(gè)月 2021-05-03 06:43:18 1人回復(fù) 來(lái)自未知

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尹德海
尹德海 中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 腎內(nèi)科疾病、糖尿病、特別擅長(zhǎng)糖尿病腎病
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2022-12-22 09:50:56 我要投訴

      熬中藥最好選用砂鍋,砂鍋的主要成分是硅酸鈣,成分比較穩(wěn)定,受熱比較均勻不容易溢湯或者糊鍋底,也可以選用不銹鋼鍋,或者是帶粘成的電飯鍋。熬中藥不能選擇鐵鍋,銅鍋,鋁鍋,以防產(chǎn)生不良的化學(xué)反應(yīng)。

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