富含維生素的食物,尤其是維生素,對肝臟有一定的保護作用,在臨床上對肝臟不好的病人會使用維生素C和抗氧化的藥物,含維生素C的食物,包括新鮮的蔬菜水果。另外可以補充富含蛋白的食物,也可以增加體質的免疫力,對于肝臟也是另外的一個保護。
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