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一塊這樣的臘肉能保存多久不發(fā)霉

男 | 20歲 2021-03-19 13:18:04 1人回復(fù) 來自成都市

健康咨詢描述: 一塊臘肉我用報紙包著放在陰暗干燥的地方能保證多久不發(fā)霉呢


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宋安全
宋安全 棗莊市中醫(yī)醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 急慢性氣管炎,支氣管炎,慢性阻塞性肺氣腫,肺炎,冠 幫助網(wǎng)友:69196
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2021-03-19 14:23:01 我要投訴

      你好,如果臘肉放在冰箱里冷凍,能保存好幾個月,如果不冷凍,放在陰暗干燥處這種情況只能適用于短期保存,不能放時間長,時間長了會引起食物變質(zhì)的,變質(zhì)的食物是不能食用的,平時注意營養(yǎng)均衡

2021-03-19 14:25 ask92473566bf 追問

一個星期總能存放吧醫(yī)生

2021-03-19 14:40醫(yī)生回答:

你好,一個星期是能放的

2021-03-19 14:49 ask92473566bf 追問

醫(yī)生您看這是霉點(diǎn)嗎,煮之前沒發(fā)現(xiàn)這種,煮熟以后就出現(xiàn)了,這塊臘肉

2021-03-19 14:58醫(yī)生回答:

你好,如果聞到異味,或者是長毛了就不要吃了

2021-03-19 16:02 ask92473566bf 追問

異味沒有,感覺不像是長毛了,就像是一個點(diǎn),不知道是啥

2021-03-19 16:04醫(yī)生回答:

你好,如果沒有難聞的味道,有可能是長時間腌制導(dǎo)致的癥狀

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