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被油煙熏的丸子吃了有什么后患?

男 | 23歲 懸賞32個(gè)健康幣 2021-02-05 11:25:27 3人回復(fù) 來自隨州市

健康咨詢描述: 今天家里蒸了一碗珍珠丸子,因火太大,水蒸干,丸子上的油滴至干烤的鍋中而產(chǎn)生油煙,直接熏到上面的密閉的珍珠丸子中,丸子幾乎全被熏黃,散發(fā)難聞的煙熏味道,我建議丟掉,我爸執(zhí)意要自己吃。我想知道吃了被這種煙熏的珍珠丸子可能引發(fā)什么疾病?(附上一張實(shí)圖,圖中極少量的白色部分是珍珠丸子真面貌,醬油色部分是被煙熏的丸子。)


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張群
張群 十堰市人民醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 過敏性鼻炎,鼻竇炎,分泌性中耳炎,化膿性中耳炎 幫助網(wǎng)友:13421
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2021-02-05 13:02:50 我要投訴

      熏肉也是用油煙長時(shí)間熏制出來的,長期吃熏肉會(huì)對身體有影響。你家的珍珠圓子被熱油煙給熏到了,扔了太可惜了,偶爾吃一下是沒有關(guān)系的。不要經(jīng)常吃就行了。

張立文
張立文 大興安嶺地區(qū)人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 急性喉炎,扁桃體炎,鼻息肉,鼻炎,咽炎等 幫助網(wǎng)友:79174稱贊:3
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2021-02-05 12:12:35 我要投訴

      一般情況下,如果少量使用被油煙熏的丸子,對身體倒不一定會(huì)有什么太大的影響,個(gè)別的很可能會(huì)導(dǎo)致胃腸道不舒服,不用特別的緊張和擔(dān)心,癌癥的發(fā)作也不單純是食物引發(fā)的。

齊杰
齊杰 浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬邵逸夫醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 過敏性鼻炎、慢性單純性鼻炎,鼻出血、鼻竇炎、鼻中隔 幫助網(wǎng)友:15997
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2021-02-05 14:29:03 我要投訴

      你好你好,被油煙熏了的手,盡量不要吃,會(huì)影響健康的,因?yàn)閬G了食物很浪費(fèi),如果你父親偶爾吃了一次,也不要過度擔(dān)心,建議可以給他喝點(diǎn)牛奶,讓他吃雞蛋,木耳等高蛋白,菌類食物能去除體內(nèi)的一些有害物質(zhì),這樣就有益健康。
      以上是對“被油煙熏的丸子吃了有什么后患?”這個(gè)問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

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