健康咨詢描述: 在鄉(xiāng)下,母親把牛百葉放在一般的塑料盆內(買東西送的塑料盆)用開水泡了許多次,然后用鹽,醋洗了牛百葉,請問這樣做,會不會塑化劑會到牛百葉上,人吃了牛百葉對身體影響大嗎?
用開水泡菜以后,如果是放上塑料袋,那么會導致塑料制品當中的有害物質,而進入到食物當中有影響您的身體健康,所以建議您在加熱的食物的使用用品當中,一定要盡可能的使用瓷制品。
病情分析:
你好,很高興為你解答。這種做法很常見,應該對人體影響不大。
指導意見:
塑料盆里是有一些塑化劑。但一般是高溫蒸煮才會釋放出來。用開水泡應該影響不太大。即使有少量的沾染了牛百葉。對人體可能不至于形成損害。以后盡量用搪瓷盆或不銹鋼盆泡洗。
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