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用開水泡菜后放塑料盆還可以吃嗎?

男 | 31歲 2021-02-02 20:40:31 2人回復 來自長沙市

健康咨詢描述: 在鄉(xiāng)下,母親把牛百葉放在一般的塑料盆內(買東西送的塑料盆)用開水泡了許多次,然后用鹽,醋洗了牛百葉,請問這樣做,會不會塑化劑會到牛百葉上,人吃了牛百葉對身體影響大嗎?

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顏建偉
顏建偉 鶴崗市人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 皮炎 濕疹 皰疹 痤瘡 蕁麻疹 癬類 銀屑病及常見 幫助網友:34128
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2021-02-03 04:10:54 我要投訴

      用開水泡菜以后,如果是放上塑料袋,那么會導致塑料制品當中的有害物質,而進入到食物當中有影響您的身體健康,所以建議您在加熱的食物的使用用品當中,一定要盡可能的使用瓷制品。

張麗君
張麗君 主治醫(yī)師 擅長: 氣血虧虛,痛經,月經不調,宮寒,閉經,更年期,子宮 幫助網友:19035稱贊:3
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2021-02-02 21:25:33 我要投訴

      病情分析:
      你好,很高興為你解答。這種做法很常見,應該對人體影響不大。
      指導意見:
      塑料盆里是有一些塑化劑。但一般是高溫蒸煮才會釋放出來。用開水泡應該影響不太大。即使有少量的沾染了牛百葉。對人體可能不至于形成損害。以后盡量用搪瓷盆或不銹鋼盆泡洗。

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