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用開水泡菜后放塑料盆還可以吃嗎？

男 | 31歲 2021-02-02 20:40:31 2人回復來自長沙市

健康咨詢描述：在鄉(xiāng)下，母親把牛百葉放在一般的塑料盆內(nèi)（買東西送的塑料盆）用開水泡了許多次，然后用鹽，醋洗了牛百葉，請問這樣做，會不會塑化劑會到牛百葉上，人吃了牛百葉對身體影響大嗎？

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2021-02-03 04:10:54 我要投訴

用開水泡菜以后，如果是放上塑料袋，那么會導致塑料制品當中的有害物質(zhì)，而進入到食物當中有影響您的身體健康，所以建議您在加熱的食物的使用用品當中，一定要盡可能的使用瓷制品。

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2021-02-02 21:25:33 我要投訴

      病情分析：
      你好，很高興為你解答。這種做法很常見，應該對人體影響不大。
      指導意見：
      塑料盆里是有一些塑化劑。但一般是高溫蒸煮才會釋放出來。用開水泡應該影響不太大。即使有少量的沾染了牛百葉。對人體可能不至于形成損害。以后盡量用搪瓷盆或不銹鋼盆泡洗。