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吃了沒有蓋緊蓋子的咸菜會中毒么

女 | 26歲 懸賞10個健康幣 2021-01-09 20:38:11 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 今天做飯的時候發(fā)現(xiàn)冰箱里面的咸菜沒有蓋緊，可能已經(jīng)沒蓋緊的在冰箱里面放了兩三周了，我嘗了兩小口，味道為什么區(qū)別，但是還是不敢吃丟掉了，我這樣會中毒么？

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楊書文
楊書文 北京醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 高血壓，糖尿病，冠心病，心衰，腎衰，心律失常，慢阻
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2022-12-30 10:34:38 我要投訴

      咸菜等食物長期暴露在空氣中放置，很容易滋生細(xì)菌。食入后可能會引起胃腸道疾病，甚至可能會引起食物中毒等現(xiàn)象。建議長期暴露在外的食物盡量不要食用。以免造成胃腸道疾病，食物中毒等情況。

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