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2020-12-23 05:14:02
蟹味菇營養(yǎng)豐富，氨基酸種類齊全，含有除色氨酸外全部人體必需氨基酸，含量約占其氨基酸總量的55%。同時，蟹味菇富含膳食纖維，多種維生素、礦物質(zhì)，以及黃酮、皂甙、酚類、膽堿類等植物化學物，具有較好的抗氧化活性。
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