什么是木耳菜？

      1.清熱解毒：木耳菜有利于治療因上火所致咳嗽、咳痰、口臭、便秘、大便秘結(jié)、口干舌燥、咽喉腫痛、目赤腫痛、瘡毒、癤癰等癥狀。2.潤腸通便：木耳菜含有豐富的膳食纖維，可以促進消化，緩解和治療便秘、便血等的癥狀。3.防癌抗癌：木耳菜中含有一種黏液，可以起到預(yù)防和抗癌的功效。4.預(yù)防心血管疾?。耗径藸I養(yǎng)豐富，口感好，可以增加食欲，常吃還能夠補充營養(yǎng)，有降血壓、降膽固醇的作用，可以預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。5.補血：木耳菜含有豐富的維生素C，能促進人體對其所提供的鐵質(zhì)吸收；其富含有的B族維生素、維生素E和蛋白質(zhì)可有效補充貧血患者的營養(yǎng)所需，提高其機體免疫力，改善貧血癥狀。