有問必答網(wǎng) → 腫瘤科 → 梅干菜屬于腌制食品還是不屬于
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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
2020-12-15 17:53:44 我要投訴
梅干菜這個手法和傳統(tǒng)工藝上來說，屬于一種腌制的食物，但并不能說是致癌物，那么從健康飲食角度上面來講，對于辛辣，油炸，腌制燒烤等刺激性的食物盡可能的少吃，多吃一些清淡易消化的，低鹽低脂飲食以及新鮮的蔬菜。
2020-12-15 21:53
ask90656316v3
追問
不是說酸菜致癌嗎？
2020-12-15 21:55醫(yī)生回答：
癌癥的發(fā)生是多種因素，長期作用于身體出現(xiàn)的一種病變，并不是單純的指酸菜就能致癌。
疾病百科| 癌癥
掛號科室：腫瘤科
溫馨提示：
多吃新鮮蔬菜，吃飯不要過飽，控制肉類食物攝入量，控制體重。
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