吃主食容易發(fā)胖嗎

      碳水化合物攝入太多確實(shí)容易引起肥胖的，因?yàn)樵谔妓衔?、脂肪和蛋白質(zhì)三大營養(yǎng)物質(zhì)中，直接利用的就是碳水化合物，另外脂肪因?yàn)楫a(chǎn)生熱量太高，也可以導(dǎo)致肥胖。總而言之，只要能量攝入大于消耗，無論吃什么都會(huì)引起肥胖

      吃主食，但不控制量是會(huì)容易發(fā)胖的。即使肥胖患者也可以吃主食，但一定要注意控制量，可以粗細(xì)糧搭配，如燕麥、蕎麥、藜麥、小米等，增加粗糧，既產(chǎn)生飽腹感又熱量少。