從養(yǎng)生角度來講,秋季可食用清潤、甘涼、有一定滋潤作用的蔬菜,如綠豆芽、蓮藕、西蘭花等綠葉蔬菜,均可起到一定養(yǎng)生作用。因立秋后秋高氣爽,空氣較為干燥,呼吸道功能薄弱的人,如遇寒可造成上呼吸道癥狀,即中醫(yī)所指的肺系癥狀,可出現(xiàn)咽喉痛、咳嗽、鼻炎相關癥狀
指導意見:
秋季可以使用清潤、甘涼,有一定滋潤作用的蔬菜,比如綠豆芽、蓮藕、西蘭花等綠葉蔬菜,均可以起到一定的養(yǎng)生作用。以中醫(yī)的理論,秋季是養(yǎng)肺的最好時節(jié),此時空氣干燥,人容易煩躁不安。應多吃一些清心潤燥的食物,比如烏骨雞、豬肺、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等。忌食辛辣刺激的食物,比如辣椒、大蔥,還有胡椒,因為熱性食物會引起上火
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