食物混合同時吃土豆雞蛋會中毒嗎？

      指導(dǎo)意見：
      您好：土豆和雞蛋一塊兒吃是不會中毒的，雞蛋中含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和脂肪，土豆可補充碳水化合物維生素和礦物質(zhì)，兩者都是非常美味而且營養(yǎng)價值很高，放在一起吃是不會中毒，但要注意不能吃發(fā)芽、發(fā)青的土豆。
      

      盡量不要把雞蛋和土豆一類的物質(zhì)放在一起吃，否則是會出現(xiàn)營養(yǎng)物質(zhì)流失的情況發(fā)生，有的人也會出現(xiàn)不同程度的腹痛，腹瀉現(xiàn)象，這主要是由于胃腸功能比較弱所導(dǎo)致的，最好是把土豆因為是屬于低熱量，高淀粉的食物，最好是用來煮著吃，是減肥人群不錯的選擇
      

      病情分析：
      雞蛋和土豆不相克。所以一般是不會發(fā)生中毒的現(xiàn)象的，土豆和雞蛋是可以同時食用的，不會對身體健康產(chǎn)生任何不適。
      指導(dǎo)意見：
      土豆中含有蛋白酶抑制劑，可以抑制胰蛋白酶的作用，對食物中蛋白的吸收會有一點影響，不會產(chǎn)生不良影響。
      
      以上是對“食物混合同時吃土豆雞蛋會中毒嗎？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！