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今天老公做的酸菜魚,切的魚片,煮了幾分鐘就出鍋了會

女 | 34歲 2020-11-02 17:35:15 6人回復(fù) 來自

健康咨詢描述: 今天老公做的酸菜魚,切的魚片,煮了幾分鐘就出鍋了會不會有寄生蟲沒殺死,會不會感染寄生蟲,做的草魚,孕婦吃了沒事吧

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

彭冬迪
彭冬迪 江西省撫州市第一人民醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 高血壓,高血脂,冠心病,慢性心衰,心律失常等診療。 幫助網(wǎng)友:31663稱贊:1
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2020-11-02 17:51:26 我要投訴

      應(yīng)該說偶爾吃一點,這種情況問題不大,這個魚肉片煮幾分鐘應(yīng)該已經(jīng)熟了,一般魚肉沒有什么寄生蟲的。孕婦適當(dāng)吃一點應(yīng)該問題不大,因為這個魚肉是富含營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

2020-11-02 18:02 ask91508343fe 追問

是不是只要100度無論幾分鐘寄生蟲都會殺死呀,怎么網(wǎng)上說蟲軟不容易死呀,最少得20分鐘,吃了一碗

2020-11-02 18:12醫(yī)生回答:

有些東西不要全信,有些東西也不能完全不信,所以說吃了就吃了,沒多大的問題。

楊麗麗
楊麗麗 錦州市中醫(yī)醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 皰疹,疤痕,皮膚癬,狐臭,青春痘,毛囊炎,斑禿,雞 幫助網(wǎng)友:42138稱贊:1
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2020-11-02 17:50:14 我要投訴

      我覺得你擔(dān)心的這個可能性幾乎來說是不太可能的,像目前這種情況來看的話,我覺得您最好還是說,嗯最好要注意他的個人衛(wèi)生,嗯,一旦遇熱之后,呃,超過100度的話,幾乎來說是沒有太多的這個微生物存在的。

2020-11-02 18:02 ask91508343fe 追問

是不是只要100度無論幾分鐘寄生蟲都會殺死呀,怎么網(wǎng)上說蟲軟不容易死呀,最少得20分鐘

2020-11-02 18:04醫(yī)生回答:

這個應(yīng)該不至于的,所以說不用太擔(dān)心。

2020-11-02 18:06 ask91508343fe 追問

有點擔(dān)心呀,怕萬一有寄生蟲沒殺死多嚇人

2020-11-02 18:07醫(yī)生回答:

我覺得這個應(yīng)該是沒有什么太大的影響因素。

2020-11-02 18:26 ask91508343fe 追問

好吧謝謝你

任運江
任運江 濟(jì)南市章丘區(qū)中醫(yī)醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 肺心病,哮喘,肺炎,食管與胃腸疾病,肝臟疾病,糖尿 幫助網(wǎng)友:53779稱贊:1
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2020-11-02 17:50:36 我要投訴

      寄生蟲感染的這個可能性相對來說并不是很大的,所以說這也不用太擔(dān)心,嗯,但是說像這種情況下,如果說胃腸道不是很好的,這種情況下很容易會引起一些拉肚子的這個可能性。
      以上是對“今天老公做的酸菜魚,切的魚片,煮了幾分鐘就出鍋了會”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

2020-11-02 18:03 ask91508343fe 追問

最多是拉肚子嗎,不會感染寄生蟲吧

2020-11-02 18:05醫(yī)生回答:

我覺得寄生蟲感染這個可能性相對來說不是很大的。

吳剛
吳剛 棗莊市胸科醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 呼吸系統(tǒng)腫瘤,慢性支氣管炎,肺心病,支氣管哮喘,肺 幫助網(wǎng)友:27526稱贊:3
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2020-11-02 18:16:59 我要投訴

      如果是開鍋后煮熟的食物,可以食用,一般不會導(dǎo)致寄生蟲病的感染。煮沸的高溫下,可以殺死寄生蟲卵。草魚是目前經(jīng)常食用的魚類,妊娠期可以適量食用,但是不要辛辣刺激的口味。

2020-11-03 09:16 ask91508343fe 追問

但是煮沸的時間短就幾分鐘能殺死寄生蟲軟嗎

2020-11-03 11:42醫(yī)生回答:

可以,只要煮沸幾分鐘蛋白質(zhì)就會凝固變性,蟲卵就會滅活。

2020-11-03 15:03 ask91508343fe 追問

無論什么蟲軟只要煮開幾分鐘就會滅活嗎

2020-11-03 16:32醫(yī)生回答:

蟲軟是什么意思?還是蟲卵?

2020-11-03 16:46 ask91508343fe 追問

是蟲卵,這個拼音打不出來,是不是幾分鐘就可以煮死了

2020-11-03 17:03醫(yī)生回答:

是的,煮沸幾分鐘是可以的。

孟祥志
孟祥志 南宮市人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 對各種惡性腫瘤的診治,特別是對合并有高血壓、糖尿病 幫助網(wǎng)友:12408
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2020-11-02 17:44:10 我要投訴

      這個是可以的,但是假如你吃的是禽類或者水里邊的魚類等等的話,還是建議多煮一會兒,這個效果會更好,因為你切的是魚片,這個只要是在里邊高溫煮了以后問題就不大。

2020-11-02 18:04 ask91508343fe 追問

煮的時間短,是魚片,會不會寄生蟲殺不死,或者蟲軟殺不死的情況

2020-11-02 20:29醫(yī)生回答:

薄薄的魚片,只要在開水里一燙就可以。

2020-11-03 09:15 ask91508343fe 追問

魚片容易熟,但是里面的寄生蟲軟能殺死嗎

2020-11-03 17:03醫(yī)生回答:

主要是看厚度假如比較薄的話沒問題

李雅坤
李雅坤 保定市中醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 糖尿病,甲減,血脂異常,高血壓,高尿酸血癥。 幫助網(wǎng)友:5014稱贊:1
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2020-11-02 17:44:51

      病情分析:
      您好,草魚沒有寄生蟲的。建議清洗干凈,煮十分熟以后再食用。
      指導(dǎo)意見:
      平時注意規(guī)律生活,定時定量進(jìn)餐,飲食多樣化,保持營養(yǎng)均衡,適量運動,保持心情愉悅,有利于健康。

2020-11-02 18:05 ask91508343fe 追問

反正煮的時間不長,很擔(dān)心寄生蟲軟殺不死,感染寄生蟲

2020-11-02 18:22醫(yī)生回答:

不要太擔(dān)心,沒有太大問題的。

2020-11-03 17:03 ask91508343fe 追問

草魚真的沒有寄生蟲嗎,怎么百度查的有寄生蟲呀

2020-11-03 18:06醫(yī)生回答:

現(xiàn)在草魚都是飼養(yǎng)的,做熟以后吃有寄生蟲的可能性不大?,F(xiàn)在已經(jīng)吃了,也就不要太糾結(jié)了。

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