食管癌的注意事項

      注意，1、不蹲食有些人喜歡蹲著吃飯，可能覺著這樣沒什么，其實(shí)蹲著飲食會造成腹腔內(nèi)壓力增加，食物通過賁門進(jìn)入胃時會受到阻礙，此時食管就要增加蠕動量和壓力來輸送食物。食物與食管產(chǎn)生的摩擦力多了，可能會傷到食管壁，容易癌變。2、不要吃發(fā)霉的糧食，少吃酸菜因為發(fā)霉的糧食可產(chǎn)生毒素，而酸菜中含有大量的亞硝胺類物質(zhì)，這些物質(zhì)都有較強(qiáng)的致癌作用。因此，要盡可能不吃久存變質(zhì)的食物，腌制的肉食品和腌菜也要適量，不能多吃。3、不吸煙，少飲酒如何預(yù)防食道癌的發(fā)生?養(yǎng)成不吸煙，少飲酒的習(xí)慣很重要。因為酒精含量高或酒中含有的其他有害化學(xué)物質(zhì)，可能導(dǎo)致吸煙引起的口腔、食管部位的癌細(xì)胞發(fā)病因素成加快增長，引發(fā)食管癌變。因此，提倡不吸煙，少飲酒。4、營養(yǎng)合理。流行病學(xué)調(diào)查證實(shí)，營養(yǎng)不良與食道癌有關(guān)系。蛋白質(zhì)缺乏會出現(xiàn)食管粘膜增生，容易惡變;脂肪缺乏時有礙必須脂肪酸和脂溶性維生素的吸收，影響健康和降低免疫功能。要多吃新鮮蔬菜和水果，前者不能代替后者，因烹調(diào)中常破壞大量維生素和微量元素。要提倡飲茶。綠茶能防癌，并對心血管病等有利。但不主張豪飲，最好是“品嘗”，要少量多次有效的飲于體內(nèi)。當(dāng)妊娠、哺乳、發(fā)熱、出血和患胃腸病時則不或慎飲。5、積極治療食管疾病?；际彻苎住装?、息肉、憩室、賁門失弛緩癥等，由于組織學(xué)改變、功能變異、局部受刺激，容易惡化形成癌癥。一定要密切觀察、積極治療和采取有效措施預(yù)防。6、保護(hù)食管。食管是一切飲食經(jīng)過的器官，食物在食管內(nèi)成團(tuán)，有序進(jìn)入胃內(nèi)消化。要細(xì)嚼慢咽。唾液由三種腺體分泌，與食物充分混合后，能促進(jìn)消化，水解淀粉或麥芽糖等;稀釋、溶解食物，增強(qiáng)味覺;粘蛋白能潤滑食物，便于吞咽;中和有毒物質(zhì)和殺菌。狼吞虎咽會使食管受損。不吃過熱、過硬和刺激性強(qiáng)的食物。否則口腔、食管和胃黏膜都會被損害。7、拒絕致癌食物。亞硝胺與食道癌的關(guān)系密切，霉菌能增強(qiáng)亞硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐爛水果、發(fā)霉的糧食、市售的咸魚咸肉和腌菜，以及煎、炸、烤的食品。飲水要注意水源，自來水也要防被污染，否則也會致癌。8、藥物預(yù)防。患食道癌的病人常缺乏鐵、鉬、鋅、錳、硒等微量元素和維生素A、B2、C;阿司匹林能防此病，故高危人群可在醫(yī)師的指導(dǎo)下，補(bǔ)充相關(guān)的微量元素、維生素和藥物來預(yù)防。