腫瘤患者具有高能量、高蛋白及高維生素的飲食需求,多數(shù)腫瘤患者,除手術期間的特殊飲食外,可遵循以下基本原則:
1、保證充足主食,通過充足的主食提供能量;
2、增加優(yōu)質蛋白的攝入,包括魚、禽、肉、蛋、奶及大豆制品等;
3、攝入充足的蔬菜,保證維生素及膳食纖維攝入量;
4、適量攝入水果,盡量保證飲食的平衡和多樣性;
5,戒煙戒酒。避免辛辣刺激油膩大的食品。
溫馨提示:
飲食營養(yǎng)是維持生命,保持健康的物質基礎,在很大程度上飲食對機體的機能和狀態(tài)有重要的影響。
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