腸癌一般說的就是結(jié)直腸癌,病因尚未明了,但是一般情況下與下面的三個(gè)因素有關(guān):
1、飲食和致癌物質(zhì);
2、慢性結(jié)直腸炎;
3、遺傳因素。自我預(yù)防主要有兩個(gè)方面,飲食和體檢。動(dòng)物蛋白和動(dòng)物脂肪消耗量大的國家或者地區(qū),結(jié)直腸癌的發(fā)病率明顯提高,飲食上要注意不要食用高蛋白和高脂肪的食物。高纖維的飲食有較強(qiáng)的吸水性,使腸道內(nèi)糞便的體積和質(zhì)量都可以增加,促進(jìn)腸內(nèi)容物排空,使得糞便中的致癌物質(zhì)形成或者活力減小,縮短糞便中的致癌物質(zhì)和腸黏膜的接觸時(shí)間,常食用高纖維的食物可以有利預(yù)防結(jié)直腸癌。肉類和魚類烤制的食物比較容易產(chǎn)生致癌物質(zhì),從流行病學(xué)上調(diào)查,或者維生素的攝入與結(jié)直腸癌的發(fā)生有著相反的效應(yīng)。
溫馨提示:
少吃或不吃富含飽和脂肪和膽固醇的食物,包括豬油、牛油。
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