醫(yī)生，雞胸肉是肥肉還是瘦肉，還有雞腿肉是肥肉還是瘦

男 | 20歲懸賞3個健康幣 2020-07-21 16:10:57 3人回復來自

健康咨詢描述：醫(yī)生，雞胸肉是肥肉還是瘦肉啊，雞腿肉是肥肉還是瘦肉啊

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2020-07-21 16:48:27

雞胸脯肉蛋白質(zhì)含量較高，是瘦肉，易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中蛋白和磷脂的重要來源之一。

2020-07-21 17:01 ask89276367rm 追問

那為什么有的醫(yī)生不建議正處在生長發(fā)育的人吃太多的雞肉呢，說雞肉里很可能含有激素，這是咋回事啊

2020-07-21 17:03醫(yī)生回答：

主要是目前買到的雞肉多是養(yǎng)殖的，幾個月的喂飼料的。

2020-07-21 17:09 ask89276367rm 追問

奧，喂飼料的雞肉含激素比較多唄，那要是不喂飼料的雞散養(yǎng)的呢

2020-07-21 17:11醫(yī)生回答：

散養(yǎng)的當然好了，能買到最好了。

2020-07-21 17:19 ask89276367rm 追問

那處在生長發(fā)育的人吃多了含有激素的雞肉會怎么樣啊，對生長發(fā)育有什么影響嗎

2020-07-21 17:29醫(yī)生回答：

兒童生長發(fā)育期間可能導致早熟。

姚利琴太原市第八人民醫(yī)院主任醫(yī)師擅長: 擅長兒科感冒，肺炎，腹瀉病，濕疹，新生兒黃疸，嬰幼幫助網(wǎng)友：24679稱贊：2

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2020-07-21 16:37:16 我要投訴

你好，20歲的男性。在咨詢雞胸肉是肥肉還是瘦肉？這個都是瘦肉的。如果目前在進行鍛煉健身的話，一般是吃這個的。雞肉都是瘦肉，豬肉肥肉多。通過健身飲食結構的控制，一定要聽教練的。

周桂珍 新樂市醫(yī)院主治醫(yī)師擅長: 黃疸，嘔吐，皮疹，咳嗽肺炎，感冒，佝僂病等，以及擅幫助網(wǎng)友：6292

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2020-07-21 16:12:08

      病情分析：
      你好，很高興為你解答雞胸肉和雞腿肉都是瘦肉，不是肥肉，但是我覺得如果正在生長發(fā)育的人盡量少吃一些雞肉，因為有可能里面含有激素。
      指導意見：
      但是如果是那種散養(yǎng)的雞，營養(yǎng)價值還是比較高的，建議還是多吃一點，我也只是一個個人意見，僅供參考，哪里不清楚可以繼續(xù)追問。
      以上是對“醫(yī)生，雞胸肉是肥肉還是瘦肉，還有雞腿肉是肥肉還是瘦”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

2020-07-21 16:16 ask89276367rm 追問

醫(yī)生那雞腿肉和雞胸肉外面那層皮不是肥肉嗎？

2020-07-21 16:17醫(yī)生回答：

皮肯定是肥的。里面的肉是瘦肉。

2020-07-21 16:20 ask89276367rm 追問

奧，我明白了，謝謝醫(yī)生

2020-07-21 16:21醫(yī)生回答：

好的，不用謝。

2020-07-21 17:24 ask89276367rm 追問

為什么散養(yǎng)的雞就不含激素呢他們有什么區(qū)別嗎

2020-07-21 17:24醫(yī)生回答：

這樣的營養(yǎng)價值高一點，沒有用激素的飼料。