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買的牛肉第二天放冰箱拿出來，味道有點臭，但是在袋子

男 | 17歲 2020-06-28 11:52:24 1人回復 來自上海市

健康咨詢描述： 買的牛肉第二天放冰箱拿出來，味道有點臭，但是在袋子里拿出來，就沒什么味道了，這是為什么，臭味也沒了，后來又放了三天，現(xiàn)在還能吃嗎

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夏永華
夏永華 哈爾濱醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 口腔內(nèi)科學，齲病、牙髓病、根尖病、牙周病，粘膜病， 幫助網(wǎng)友：5693
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      病情分析：
      通過您的描述這是局部肉類內(nèi)蛋白質(zhì)發(fā)酵腐敗引起的厭氧菌定植繁殖產(chǎn)生的特殊臭味兒不建議繼續(xù)食用了
      指導意見：
      如果食用的話需要用高壓鍋或是蒸鍋進行高壓蒸汽蒸煮后至少20分鐘以上才能將定植的細菌基本都殺滅這樣才能食用

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