包裝袋里的花生過(guò)期一年了
健康咨詢描述： 包裝袋里的花生過(guò)期一年了，我爸又拿它和雞肉一起炒了，菜還能吃嗎？我爸說(shuō)這包裝袋里的花生之前炒熟過(guò)的。保質(zhì)期只是個(gè)參考
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包裝袋里的花生過(guò)期了，已經(jīng)過(guò)期一年了，即使用它炒菜，我覺得也不能吃了?；ㄉ^(guò)期，容易產(chǎn)生黃曲霉毒素，有致癌作用，建議還是不要使用。食物過(guò)期就不能使用了，建議使用在保質(zhì)期內(nèi)的。
我是吃了幾塊雞肉，沒(méi)吃花生米，后來(lái)看包裝袋過(guò)期一年了，
建議和他一起炒的其他的菜也盡量不要吃了。
病情分析：
您好！包裝袋里的花生過(guò)期一年了，用它和雞肉一起炒了，雖說(shuō)扔了可惜，但是還是建議不要吃了。
指導(dǎo)意見：
食品的保質(zhì)期是由《藥典》的規(guī)定和實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)雙重確定的。在保質(zhì)期之內(nèi)的食物可以放心食用，但是都已經(jīng)過(guò)期一年了的食品是肯定不能吃的。
我剛才只吃了幾塊雞肉，花生米不敢吃。我看有的花生米都變透明了。
哦，只吃了幾塊雞肉，沒(méi)有吃花生米，問(wèn)題不大，如果出現(xiàn)腹痛嘔吐腹瀉發(fā)熱等，建議去醫(yī)院就診。
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