健康咨詢描述: 豆芽放久了有些豆芽發(fā)黑,吃了兩筷子會(huì)造成黃曲霉素中毒嗎
你好,如果豆芽是煮熟的,一般食用不多問(wèn)題不大。如果出現(xiàn)癥狀,就需要去醫(yī)院檢查,中毒癥狀早期有胃部不適、腹脹、厭食、嘔吐及腸鳴音亢進(jìn),一過(guò)性的發(fā)熱及黃疸。2~3周后出現(xiàn)腹水、下肢浮腫、脾臟腫大變硬、胃腸道出血等表現(xiàn)。有這些感覺(jué)需要立即去醫(yī)院。希望我的回答能幫到你。
如果發(fā)現(xiàn)豆芽有變黑或者爛根的現(xiàn)象,那就不能再作食用了,特別是豆芽上有發(fā)粘現(xiàn)象,那就是黃曲霉素,吃了兩筷子經(jīng)過(guò)高溫煮熟的,量非常少應(yīng)該不會(huì)導(dǎo)致中毒。
胃潰瘍、十二指腸潰瘍、吻合口潰瘍、反流性食管炎、...[說(shuō)明書(shū)]
本品用于胃癌﹑結(jié)腸癌﹑直腸癌﹑乳腺癌﹑宮頸癌﹑膀...[說(shuō)明書(shū)]
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