健康咨詢描述: 買了剝好殼的田螺,擔心有肝吸蟲特別煮了很久,但是吃的時候個別的有腥味,擔心會不會沒有熟透,肝吸蟲寄生在田螺上嗎?
一般的是血吸蟲,肝吸蟲,這些是存在著丁螺里面,在田螺里一般不大存在,如果想吃這些東西,最好是加熱煮熟。這樣就容易一些寄生蟲或者是病菌等殺死就不容易得傳染病。
哪個田螺會有廣州圓線蟲嗎?好像這個病發(fā)病率特別低!
像這種情況真的不好說的,至于田螺有什么寄生蟲,每個地區(qū)都是不一樣的,不過你吃的時候一定要加熱把它做透煮透,一般的即使有寄生蟲也會治殺死的。
病情分析:
您好,據(jù)您所述的情況受本身的環(huán)境因素和南方中下游居住地,特有的釘螺是華支睪吸蟲,也就是肝吸央第一中間宿主。田螺是要看下是海水養(yǎng)殖還是淡水養(yǎng)殖而且要根據(jù)品種來評估是否為寄生蟲的傳染源,另外進行沸水超過半小時以上的肉質(zhì)充分加熱是可以有效殺死寄生蟲的。海鮮類會有特有的味道,正規(guī)的場所購買一般是符合衛(wèi)生標準的。
指導意見:
在駛?cè)肭斑M行了有效的清潔以及充分的組服是可以殺死一般的病原菌和寄生宿主內(nèi)的蟲卵的。一般肝吸蟲病是在接觸了不潔的疫水或者是不熟的海鮮才可能導致。田螺大多是人工養(yǎng)殖,感染寄生蟲的風險不高。
我只吃過一次田螺,有個別一兩個有怪味道,已經(jīng)十幾天了沒有不舒服,應該感染寄生蟲的幾率不大吧?
經(jīng)過正確的生食到熟食的煮沸過程至少大于15分鐘沸點,同時沒有出現(xiàn)過敏和腹瀉等癥狀,感染寄生蟲的概率幾乎不存在的。建議您放松情緒,正常的飲食保持機體的免疫力。
廣州圓線蟲病的話是不是過來最長潛伏期沒有發(fā)病應該就是沒有感染吧?
半生不熟的海鮮類才會感染以上線蟲,明確的自我服用的是熟食是不會感染的。
明確應該是熟了,但是因為有腥味懷疑沒熟透,是不是過了最長潛伏期,沒有大礙,應該是熟透了,沒有感染廣州圓線蟲的情況?
本身是海鮮類都有腥味,咸味較大時也會有類似感覺。沒有傳染源就不會輕易感染上寄生蟲病。
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