健康咨詢描述: 家里做魚丸子,誤把嫩肉粉當(dāng)成淀粉來試用加了一瓶嫩肉粉,做出的丸子苦,這樣能吃嗎?有毒嗎?
肯定不能吃啊。本身也沒多少成本。為了身體健康還是扔掉,別吃了吧。自己家做菜就不要放什么嫩肉粉,添加劑之類的,肯定會(huì)影響健康的。葷素搭配,健康飲食。養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
病情分析:
你好,做丸子的時(shí)候把那肉粉當(dāng)成淀粉來使用,做一個(gè)丸子有苦味道。詢問這個(gè)丸子是否能夠繼續(xù)吃
指導(dǎo)意見:
嫩肉粉,又稱松肉粉,這是一種能使動(dòng)物性原料軟嫩滑潤,同時(shí)又不損傷肌纖維彈性的佐助料,呈白色粉末狀,為純天然制品,它的主要成分是從番木瓜中提取的疏松劑木瓜蛋白酶。如果您是在正規(guī)商店買的嫩肉粉就可以繼續(xù)吃。
都說嫩肉粉中添加有亞硝酸鹽,是真的嗎
如果是正規(guī)廠家的,一般不加,為了安全,您還是不吃了吧。畢竟不知道廠家往里面加什么
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