蜂蜜這樣了還可以喝嗎？
健康咨詢描述： 蜂蜜變成塊了，這樣還可以喝嗎？平常也不管他，就放在桌子上
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病情分析：
你好，蜂蜜結(jié)晶是正?，F(xiàn)象。蜂蜜中含有葡糖糖、果糖、礦物質(zhì)、花粉等多種成分的過飽和溶液，在一定的自然條件下易結(jié)晶。
指導(dǎo)意見：
建議將蜂蜜罐子浸泡在50度的溫水中緩慢溶解。蜂蜜不能放入冰箱，不僅容易結(jié)晶，而且也影響風(fēng)味蜂蜜密封保存，蜂蜜最好使用玻璃、陶瓷、瓦罐等容器，避免使用金屬容器；蜂蜜適宜存放在低溫、避光、通風(fēng)的地方，避免高溫、日照取用蜂蜜，不可用沾有油污的勺子。
放了多長時間了，最好的蜂蜜甲級蜜保存期限是達1~2年，如果超了2年了建議不要再吃了。如果沒有，推測是您的蜂蜜出現(xiàn)了結(jié)晶的問題，蜂蜜結(jié)晶是蜂蜜中葡萄糖析出形成結(jié)晶的正常物理現(xiàn)象，出現(xiàn)了結(jié)晶也依然可以食用。
蜂蜜結(jié)晶屬于正?，F(xiàn)像,可以放心服用,服用的時候用溫水化開就可以了，切記不能用滾燙的開水,因為過熱的溫度會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分，但是如果時間特別長就不要喝了
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蜂蜜變成塊兒了還可以喝。成塊是蜂蜜結(jié)晶，這是蜂蜜的一種正常物理現(xiàn)象，是蜂蜜中葡萄糖析出形成結(jié)晶體。不必要擔(dān)心可以正常食用。蜂蜜水有利于排便，含有果糖及其它營養(yǎng)成分。
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