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煮熟的大閘蟹冷藏能否食用

男 | 25歲 2019-12-01 22:14:17 3人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述: 煮熟的大閘蟹冷藏了倆禮拜,吃了對(duì)身體有什么害處。

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張英澤
張英澤 保定市第一中醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 糖尿病,失眠,糖尿病并發(fā)癥,甲狀腺功能減退癥,甲狀 幫助網(wǎng)友:49360稱贊:1
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2019-12-01 22:36:04 我要投訴

      你好,煮熟的螃蟹通常來(lái)說(shuō),至多保存一天左右,如果冷藏了兩個(gè)禮拜,目前來(lái)說(shuō)口感不好,而且很容易導(dǎo)致一些腹瀉,腹痛,不過(guò)要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)來(lái)說(shuō),腸胃好的人,可能沒(méi)有什么反應(yīng)。
      

劉啟華
劉啟華 龍巖市中醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 脾胃病(消化)科研究生,主要研究慢性胃炎,功能性消 幫助網(wǎng)友:1036
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2019-12-01 22:20:11

      病情分析:
      煮熟了還冷藏了這么長(zhǎng)的時(shí)間的話,不建議吃哦。因?yàn)橹笫焱笗?huì)比較麻煩,口干也會(huì)比較差
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      具體的副作用主要是怕引起急性胃腸炎,導(dǎo)致上吐下瀉之類的不舒服,尤其是平時(shí)腸胃不好的,請(qǐng)注意飲食
      

王文潔
王文潔 淄博市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院   醫(yī)師 擅長(zhǎng): 腰椎間盤突出,腰椎管狹窄,腰痛,膝關(guān)節(jié)痛,頸椎間盤 幫助網(wǎng)友:1883
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2019-12-01 22:25:08 我要投訴

      病情分析:
      海鮮屬于保鮮期短的食物,盡管煮熟的螃蟹可以放到冷凍層保存一段時(shí)間,為了鮮味盡早吃掉為好。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      只要沒(méi)有變味,對(duì)身體沒(méi)什么害處,建議以后及時(shí)吃掉,因?yàn)樾伏S熟了之后很容易變質(zhì),大閘蟹的蟹肉含水分子較多長(zhǎng)時(shí)間的放置會(huì)導(dǎo)致水分流失,從而喪失大閘蟹本身的美味。
      
      以上是對(duì)“煮熟的大閘蟹冷藏能否食用”這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

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