你好,雞肝與維生素E不會(huì)引起不良反應(yīng),是可以同時(shí)服用的,但是動(dòng)物內(nèi)臟盡量少吃,含有大量的膽固醇,想補(bǔ)充維生素eE,平時(shí)應(yīng)該多吃新鮮的蔬菜和水果,適量的體育鍛煉
病情分析:
一、雞肝不能和什么一起吃1、河蝦,在人體消化代謝過程中,會(huì)進(jìn)行不利于機(jī)體的分解、化合,從而產(chǎn)生有害物質(zhì)或毒物者。如將維生素C或富含維生素C的食物與河蝦同食,就可能會(huì)使河蝦體中本來無毒的五價(jià)砷,還原為有毒的三價(jià)砷,進(jìn)而引起一定的砷中毒現(xiàn)象。由此可見雞肝就不太適合與河蝦同吃。雞肝不能和什么一起吃,河蝦就是其中之一。2、茶,雞肝中鐵含量比較多,茶水中含有單寧酸,吃雞肝的時(shí)候喝茶,就會(huì)降低人體對(duì)鐵吸收。另外還會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用。茶的濃度很高,濃茶中含單寧酸就更多,單寧酸能夠使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),從而影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用。雞肝中含有比較高的蛋白質(zhì),所以不宜同茶食用。3、雞肝忌與魚肉、菜花、黃豆、豆腐同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動(dòng)物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食
指導(dǎo)意見:
建議吃雞肝一定要注意上述禁忌,不要亂搭配食物,可以單獨(dú)吃,多吃蔬菜水果,多鍛煉身體。
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