咸雞蛋表皮發(fā)霉用清水沖洗后可以食用嗎？

男 | 37歲 2019-11-09 08:38:00 1人回復來自上海市

健康咨詢描述：請問醫(yī)生，咸雞蛋表皮發(fā)霉用清水沖洗干凈后可以食用嗎？求分解，謝謝！

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2022-08-24 21:20:48 我要投訴

你好，建議不要吃了，咸鴨蛋殼出現(xiàn)黑斑是發(fā)霉現(xiàn)象，請勿食用。蛋殼有黑斑說明鴨蛋不新鮮，內(nèi)部有霉變現(xiàn)象，腌好也會有霉味，建議不要食用，容易引起慢性食物中毒。

2019-11-09 09:59 ask88357355mg 追問

因為天氣潮濕，外面長毛了！用清水洗干凈了，里面沒壞，吃了沒事吧？

2019-11-09 10:25醫(yī)生回答：

如果吃了，就觀察一下看看，不是經(jīng)常吃就沒問題，不用過度擔心的。

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