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甜酒釀表面長一層白毛黑點能吃嗎
男 | 32歲 2019-11-04 20:20:05
2人回復(fù)
來自未知
健康咨詢描述： 有的網(wǎng)友說能吃，有的網(wǎng)友說不能吃，講有黃曲霉素
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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
2019-11-04 21:36:48 我要投訴
病情分析：
黃曲霉素被認(rèn)為是一種致癌物質(zhì)，特別與肝癌的發(fā)病相關(guān)，是肝癌的病因之一。
指導(dǎo)意見：
您好，由于會產(chǎn)生黃曲霉素，它被發(fā)現(xiàn)是肝癌的病因之一，所以為了健康考慮，建議不要食用該食物。
2019-11-08 18:32:21 我要投訴
圖片看著不是太清楚，中間有一個黃色的發(fā)褐色的東西是不是發(fā)霉長了白色細(xì)絨毛。如果它是真的是發(fā)霉的，你可以把中心這一塊去掉，剩下的沒有污染的可以吃。如果你擔(dān)心整個受到污染，那么就可以全部扔掉。
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