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有異味的花生吃了會怎樣

女 | 32歲 2019-10-20 16:49:32 1人回復(fù) 來自

健康咨詢描述: 今天把有異味的花生米炒了,吃了,這種有異味花生米會有致癌物質(zhì)嗎?炒花生米的鍋里洗干凈了還會有什么有毒物質(zhì)嗎,還能用嗎,謝謝

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陶亮
陶亮 南京鼓樓醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 肝膽疾病,膽囊炎,肝硬化,肝炎,各類肝臟疾病的診斷 幫助網(wǎng)友:32022稱贊:1473
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2022-08-19 08:19:37 我要投訴

      發(fā)霉的花生中含有多種真菌,其中最不容人忽視的就是黃曲霉。像您說的這種花生的花皆宜,首先是不要再吃啊,同時注意觀察一下自己吃完之后情況的變化。炒完花生的鍋,如果進(jìn)行徹底清洗后,一般不會殘留其他毒素。
      

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