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街邊的臭豆腐對身體有害嗎

女 | 24歲 2019-09-17 14:53:01 3人回復(fù) 來自晉城市

健康咨詢描述: 吃街邊的臭豆腐對身體好嗎(黃色的那種)?我只吃了兩塊,媽媽第一回吃了六塊,第二回吃了四塊。中間時隔兩年。臭豆腐有沒有毒?

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劉勇
劉勇 錦州市中心醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 上呼吸道感染,肺炎,急慢性支氣管炎,肺氣腫的診斷與 幫助網(wǎng)友:16134
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2019-09-17 15:05:17

      臭豆腐屬于一種小吃,其實就是白豆腐油炸而已,一般問題不大,但是這種路邊小吃不建議經(jīng)常吃,因為不衛(wèi)生,會造成拉肚子等情況,尤其是胃腸不好的人,平時注意飲食,只要是不經(jīng)常吃問題不大

2019-09-18 08:38 匿名追問

那臭味是怎么來的?

2019-09-18 19:14醫(yī)生回答:

臭味不是豆腐本身的味道,其實是一種調(diào)料

趙吉香
趙吉香 臨汾興山外科醫(yī)院   醫(yī)師 擅長: 心絞痛,高血壓,猝死,心律失常,心力衰竭,早搏,心 幫助網(wǎng)友:43200稱贊:182
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2019-09-17 14:56:47 我要投訴

      病情分析:
      你的描述,街邊的臭豆腐可以吃,但是不要吃的過于太多,不管任何一種食物吃的多了都容易導(dǎo)致腸胃的問題
      指導(dǎo)意見:
      你所描述的情況,已經(jīng)時隔兩年了,肯定不會有中毒情況,你放心好了,早就消化吸收完了。

2019-09-17 15:00 匿名追問

是第一回和第二回中間時隔兩年,沒事嗎?

2019-09-17 15:31醫(yī)生回答:

這個沒事的,你放心好了,如果你要覺得不放心,以后別吃就是了

周彥輝
周彥輝 主治醫(yī)師 擅長: 本人擅長神經(jīng)內(nèi)科常家慢性病的診斷與治療,比如:高血 幫助網(wǎng)友:1284
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2019-09-17 14:59:18 我要投訴

      病情分析:
      臭豆腐是由發(fā)酵制成,含有植物乳酸菌,是對身體有益的。但是由于市場上制作不規(guī)范,有可能重金屬超標,再加上油炸這一最后的工序,使得致癌物質(zhì)增加,亞硝酸鹽過多。
      指導(dǎo)意見:
      由于豆腐屬于腌制品,過多吃臭豆腐,易影響身體的,易影響健康的,平時盡量做到良好的飲食習(xí)慣,飲食方面盡量多吃些新鮮的食物,少吃腌制品,少吃臭豆腐,對避免影響身體也有好處的。
      
      以上是對“街邊的臭豆腐對身體有害嗎”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

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