為什么有些食物能解酒？

      你好，解酒的原理主要就是在醉酒前后能夠快速的分解代謝掉體內(nèi)的酒精，讓人從醉酒狀態(tài)中清醒過來，一般可以分為自然醒酒和輔助醒酒，可以喝點(diǎn)生姜水解酒。

      乙醇到體內(nèi)以后在乙醇脫氫酶的作用下變?yōu)橐胰?，后者在乙醛脫氫酶的作用下變更成乙酸，再排出體外。食物的解酒主要是含有這兩種酶，增加乙醇的代謝和排泄。

      病情分析：
      您好，您提出這樣的問題也是大多數(shù)人所疑惑的，因?yàn)橛行┦澄餂]有分解乙醇的成分。所以說不能解酒。
      指導(dǎo)意見：
      您好，酒精在化學(xué)上也稱為叫乙醇，您所說的能夠解酒的食物它是含有分解乙醇酶的，所以說能夠解酒，通俗的來講能夠解酒的原理就是說，食物中含有分解乙醇的成分，把乙醇分解成水和其他的成分，所以說就能夠解酒，希望能夠幫到你。
      以上是對“為什么有些食物能解酒？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      病情分析：
      根據(jù)你的描述，你是想知道為什么有一些食物能夠解酒，而有一些食物不能夠醒酒，這可能是與食物的成分與酒精發(fā)生作用有關(guān)。
      指導(dǎo)意見：
      醒酒主要是通過加快酒精在體內(nèi)的代謝排出體外或轉(zhuǎn)化為他物質(zhì)如水和二氧化碳，另外改善酒精對腦細(xì)胞的麻醉作用。

      病情分析：
      你好，一般來說，醉酒以后，我們可以選擇喝一些果汁兒，例如說西瓜汁兒，甘蔗汁兒，梨子汁兒，也可以選擇一些糖水，例如說紅糖水，蜂蜜水，或者是酸奶純牛奶，這些都可以加速酒精的代謝，減輕胃腸道的反應(yīng)，都是有一定效果的。
      指導(dǎo)意見：
      1.吃水果
      如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?br />      2.吃饅頭
      很多人酒后不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的淀粉類食物，如饅頭或面條。饅頭可轉(zhuǎn)化成葡萄糖，有利于為人體供血并增加體能，由于它有發(fā)酵過程，還對胃酸有中和作用，吃后身體會馬上舒服起來
      3.喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。