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叫外賣吃出家禽的羽毛

女 | 29歲 2019-07-30 14:30:20 2人回復 來自未知

健康咨詢描述: 吃外賣的時候吃到了家禽的羽毛一個是在湯里一個是在涼菜里這種情況會不會得禽流感

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董慶生
董慶生 棗莊市中醫(yī)醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 冠心病,糖尿病,高血壓,急性上呼吸道感染,外感發(fā)熱 幫助網(wǎng)友:29772稱贊:1
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2019-08-01 16:47:02 我要投訴

      禽流感是人接觸到禽類或禽類的分泌物感染了禽的流感病毒而發(fā)病。你說的這種情況,羽毛在菜在湯里,一般是不可能帶有禽流感病毒。另外禽流感具有一定的流行性,如果本地區(qū)沒有發(fā)生禽流感,也不用擔心會傳染禽流感。
      

劉昱紅
劉昱紅 尋烏縣留車鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院   醫(yī)師 擅長: 擅長腰椎頸椎病、亞健康疾病、月經(jīng)不調(diào)等等疾病。 幫助網(wǎng)友:4034
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2019-07-31 12:36:21 我要投訴

      病情分析:
      你好,根據(jù)你的描述,因為禽流感病毒普遍對熱敏感,65℃加熱30分鐘或煮沸(100℃)2分鐘以上就可以把它“殺死”。并且病毒在屠宰后的禽類體內(nèi)存活時間很短。
      指導意見:
      而且人類感染禽流感病毒的途徑主要是接觸感染。所以你這種情況吃的是熟食,一般是不會得禽流感的。
      

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