健康咨詢描述: 吃雞蛋糖精會不會死亡,如果會死亡吃多少會死,特別想知道,能幫我回答一下么
你好,糖精和雞蛋不能同食,同食易發(fā)生食物中毒,某些人會出現諸如惡心,嘔吐,頭暈,甚至昏迷等中毒癥狀,不能同時吃是因為經加熱雞蛋中的氨基酸與糖之間會發(fā)生化學反應,生成一種叫糖基賴氨酸的有毒化合物。
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