你好,根據(jù)你所提出來的問題,患有乙肝的病人,只要病情穩(wěn)定,消化功能正常的話,吃牛肉是沒有問題的,而且牛肉本身富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、維生素以及微量元素等,并且脂肪含量比較低,對(duì)于乙肝一類的慢性病患者,也是具有營養(yǎng)價(jià)值高而且廉價(jià)的健康補(bǔ)品,特別是在病情穩(wěn)定期,吃牛肉可以增強(qiáng)體質(zhì),有助于身體的恢復(fù),而且還能夠提高機(jī)體的抗病能力,但是,如果是在乙肝發(fā)病時(shí),由于肝臟功能代謝以及胃腸道消化功能都比較差,盡量避免使用牛肉等肉類食物,在飲食上,就以清淡易消化吸收為主,以免增加肝臟負(fù)擔(dān)。
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