蛋清和糖精一起食用會(huì)中毒嗎？

      你好，蛋清和糖精一起吃可能會(huì)引起中毒的，通常來說經(jīng)過加熱，雞蛋中的氨基酸和糖精之間會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生一種叫做糖基賴氨酸的化學(xué)物，破壞了雞蛋中的有效成分從而產(chǎn)生有毒物。
      

      你好，根據(jù)你的描述，請您不用太緊張，像這個(gè)說法只是一些謠傳，根本不是真實(shí)的，一般不會(huì)中毒的。希望我的回答可以幫助你解決疑惑，以后還有需要咨詢，我會(huì)在愛愛醫(yī)真誠回復(fù)。
      

      病情分析：
      你好，很高興為你解答，少量食用是沒有問題的，但是糖精吃多了對身體是不好的。
      指導(dǎo)意見：
      建議少量食用是沒有問題的，但是糖精吃多了對身體是不好的。平時(shí)還是健康飲食，合理膳食比較好。祝你生活愉快！
      
      以上是對“蛋清和糖精一起食用會(huì)中毒嗎？”這個(gè)問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      病情分析：
      你好，正常情況下少量蛋清和糖精一起食用，是不會(huì)引起中毒的，前提是雞蛋和糖精必須保證質(zhì)量。
      指導(dǎo)意見：
      正常情況下，少量的蛋清和糖精一起食用，不會(huì)引起中毒，但是食用過量會(huì)引起胃腸道不適，而且糖精已經(jīng)不作為食品食用，兩者一起服用對身體沒有什么好處，建議不要一起食用。
      

      病情分析：
      你好，網(wǎng)上是說兩個(gè)混在一起加熱時(shí)就會(huì)反應(yīng)，會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)糖基賴氨酸，過量食用糖基賴氨酸就會(huì)導(dǎo)致死亡，但是一人一個(gè)體質(zhì)。
      指導(dǎo)意見：
      我覺得雞蛋加糖精這種情況，不一定致死，有人說雞蛋和糖精放在一起，那味道會(huì)更加鮮美。所以不要聽那些無稽之談。