請問土豆中毒是什么回事？怎么解毒？ ??？

      你好，食用發(fā)芽的土豆之后，可能會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹疼、頭暈、呼吸困難等食物中毒的癥狀。發(fā)芽的土豆經(jīng)處理去掉芽后，發(fā)綠的塊莖內(nèi)可能還殘留龍葵堿，也會引起中毒，所以不宜食用發(fā)芽的土豆。土豆中毒之后，應(yīng)該馬上將吃進去的土豆或者毒物，盡快排出體外，常用的方法有催吐與導(dǎo)瀉處理。如果中毒比較嚴(yán)重，還可以通過血液透析解毒。
      

      首先如果出現(xiàn)土豆中毒這種情況，建議你最好到及時到醫(yī)院去洗胃，以免造成其他的并發(fā)癥，建議平時盡量少食用這種淀粉類的食物，清淡易消化飲食，注意休息，多喝水
      

      土豆在發(fā)芽時會生成一種龍葵素的植物毒素，誤食則會引起食物中毒。首先中毒者會感到咽喉抓癢，有灼燒感，上腹部部位也灼燒疼痛，接著會有腸胃炎的癥狀，出現(xiàn)劇烈嘔吐、腹瀉、導(dǎo)致脫水、血壓下降、電解質(zhì)紊亂等癥狀，可以催促嘔吐，再喝食醋水洗胃，反復(fù)多次可清出毒素，能緩解癥狀。及時解毒
      
      以上是對“請問土豆中毒是什么回事？怎么解毒？ ??？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      病情分析：
      您好！土豆中毒的癥狀出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀；還可出現(xiàn)頭暈、頭痛、呼吸困難。
      指導(dǎo)意見：
      建議，如果中毒，應(yīng)該趕快去醫(yī)院給予催吐，洗胃，導(dǎo)瀉治療，不食用未成熟和發(fā)芽的馬鈴薯。