孕婦做菜能不能放自家釀的黃酒

      黃酒是一種古老的酒類，源于中國(guó)，且唯中國(guó)有之。黃酒與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸。黃酒是低度釀造酒，但是低量酒精也會(huì)對(duì)胎兒造成一定的傷害，孕婦懷孕期間最好不要食用黃酒。

      病情分析：
      酒精的揮發(fā)性很強(qiáng)，自己家釀的黃酒酒精度數(shù)一般也不高，做在菜里，酒精揮發(fā)的也就差不多了。
      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      做菜放黃酒，一般放的也不會(huì)太多，所以即使媽媽已經(jīng)懷孕了，通過(guò)吃菜引起酒精中毒的可能性不大，不會(huì)對(duì)胎兒造成影響的，不必過(guò)分擔(dān)心。