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酒精過敏者可以吃肉粽嗎

女 | 18歲 懸賞6個健康幣 2019-06-07 10:32:58 4人回復 來自西安市

健康咨詢描述: 我看肉粽里都是含酒精的酒精過敏者可以吃嗎還是說煮熟以后就沒有酒精這個成分了求解答!

醫(yī)生回復區(qū)

邱治芬
邱治芬 山東國欣頤養(yǎng)集團滕南醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 冠狀動脈粥樣硬化性心臟病,不穩(wěn)定型心絞痛,二型糖尿 幫助網(wǎng)友:10686
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2019-06-07 10:37:34 我要投訴

      肉粽子里面怎么會還有酒精呢?也可能是這個肉在處理腌制的過程中放了一點酒精,這種情況不用擔心,如果你不放心,那么就不要吃肉粽子好了,特別是對酒精敏感的人

2019-06-07 10:38 ask87877103qh 追問

對我看配料上有寫白酒

2019-06-07 10:39醫(yī)生回答:

那你就不要吃肉粽子。

王俊玲
王俊玲 吉林省吉林中西醫(yī)結合醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 重癥感染、感染性休克、急性呼吸窘迫綜合征、外科多發(fā) 幫助網(wǎng)友:99649
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2019-06-07 10:39:13 我要投訴

      你好,根據(jù)你提供的情況,目前酒精過敏,但是,對于粽子中含有少量的酒精成分,這個應該問題不大,因為那還有的是微量的成分,通常不會引起過敏的,所以我個人認為是可以吃的。

朱振華
朱振華 長春骨傷醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 冠狀動脈粥樣硬化性心臟病,慢性阻塞性肺疾病,慢性肺 幫助網(wǎng)友:23373稱贊:29
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2019-06-07 10:35:57 我要投訴

      病情分析:
      這位患者你好,你說的這種情況,如果確定患者本人確實有酒精過敏,并且接觸酒精或者是酒精類的食物都會發(fā)生過敏反應的話。
      指導意見:
      根據(jù)你的病情敘述,這種情況下,如果肉粽子當中含有酒精成分的話,那就不建議患者再吃了,因為很有可能誘發(fā)過敏反應,或者是干脆買不含酒精的粽子,不要冒險就可以。
      以上是對“酒精過敏者可以吃肉粽嗎”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

管書榮
管書榮 主管護師 擅長: 慢性阻塞性肺病,冠心病,細菌性痢疾 幫助網(wǎng)友:14028稱贊:7
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2019-06-07 10:40:35 我要投訴

      病情分析:
      你好,肉粽里含有酒精,酒精過敏的人最好不要吃,因為過敏與食用的量關系不大,只要你對此物品過敏,只要一接觸它,就會產生過敏反應。
      指導意見:
      建議你不要吃肉粽,可以吃其他餡料的粽子比如,棗的,糖的,八寶粥的,以防引起過敏癥狀。

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