健康咨詢描述: 剛買的豬棒骨用涼水泡的時候有輕微臭味,后又涼水下鍋燒開后撇沫,沫的顏色重有輕微的黑綠色,并且棒骨還是臭,請問還能吃嗎?
指導意見:
變質(zhì)了,不能吃了。因為肉制品,放置久了會腐爛變質(zhì),產(chǎn)生肉毒素,肉毒素加熱后是不會降低毒性的,所以吃了變質(zhì)的肉制品,即便是加熱,也會中毒,就是這個原因。日常要注意飲食衛(wèi)生、合理膳食,均衡營養(yǎng),飲食要規(guī)律,注意低脂、低鹽食物。
感謝!那煮了棒骨的鍋還用消毒嗎?怎么消毒呢?
徹底洗刷干凈,再用開水煮沸10分鐘就行了。
你好,根據(jù)你的描述,你們家的豬棒骨已經(jīng)變質(zhì)了,那肯定不能吃,不光是它變質(zhì)的不能吃,其他的菜變質(zhì)了也不能吃。以免對身體造成影響,引起胃腸疾病。平時應(yīng)注意飲食。
病情分析:
根據(jù)您的描述,豬棒骨是臭的,用熱水燙過撇出來的油是黑綠色的,可能是壞了,建議不食用了。
指導意見:
建議您注意飲食,吃了壞的豬肉或骨頭湯可能會引起胃腸道功能紊亂,導致腹瀉,嘔吐等急性腸胃炎,得不償失。
以上是對“買的豬棒骨有味道請問什么情況”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
那煮棒骨的鍋和盆還用消毒嗎?怎么消毒呢?
洗干凈后用熱水燙一會
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