健康咨詢描述: 昨天中午燒的皮蛋青菜瘦肉粥,放在電飯煲里一個(gè)晚上沒有放冰箱冷藏,今天早上當(dāng)早飯吃了,請(qǐng)問隔夜的菜粥吃了會(huì)不會(huì)有不好的影響?
可以吃,但是不是太營(yíng)養(yǎng),最好是當(dāng)天的飯菜當(dāng)天吃完,因?yàn)楦粢沟氖o埐死飦喯跛猁}含量會(huì)很高,大家都知道,亞硝酸鹽攝入量過多,或者積累過多,會(huì)導(dǎo)致人體DNA發(fā)生改變而引發(fā)癌癥…所以請(qǐng)不要經(jīng)常食用隔夜的飯菜
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