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我想詢問(wèn)一下,今天中午死的小龍蝦

男 | 16歲 2019-04-29 18:14:38 5人回復(fù) 來(lái)自重慶市

健康咨詢描述: 我想詢問(wèn)一下,今天中午死的小龍蝦,下午七點(diǎn)了還能吃嗎?

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孫瑞英
孫瑞英 保定市第一中醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 呼吸道感染,支氣管炎,肺炎哮喘,胃炎,腸炎,消化不 幫助網(wǎng)友:30407
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2019-04-29 19:59:46 我要投訴

      小龍蝦本身就不是很干凈衛(wèi)生,體表和體內(nèi)都含有污垢、寄生蟲以及菌類,而小龍蝦屬于高蛋白食物,夏季天氣炎熱,這種高蛋白食物容易腐敗變質(zhì),龍蝦一死,細(xì)菌立刻分解,人吃了,容易中毒和拉肚子。而且,龍蝦含有大量的組氨酸,當(dāng)龍蝦死后,這些組氨酸會(huì)很快變成有毒物質(zhì),人食用后易引起食物中毒。所以,死了的小龍蝦最好不要食用,就算只是剛死的也不要吃。

李瑩
李瑩 錦州市中心醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長(zhǎng): 高血壓,糖尿病,高脂血癥,高尿酸等疾病的護(hù)理。 幫助網(wǎng)友:4662
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2019-04-29 20:00:21 我要投訴

      小龍蝦死了可以吃,記住做的時(shí)候一定要弄熟它。晚上還可以再吃,不要吃得太多。晚上那頓飯一定不能吃得太飽,否則會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)。平時(shí)要積極參加體育鍛煉,提高身體體質(zhì),合理膳食均衡營(yíng)養(yǎng)。

趙旭
趙旭 錦州市中心醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 腦梗塞、腦出血、偏頭痛、腦炎、腦膜炎、脊髓炎、癲癇 幫助網(wǎng)友:30051稱贊:1
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2019-04-29 20:02:16 我要投訴

      建議還是不要吃,因?yàn)樾↓埼r死后身上帶有大量的細(xì)菌,就算煮熟了也不一定安全。因?yàn)辇埼r是高蛋白生物,本身體內(nèi)含有的細(xì)菌多,龍蝦一死,細(xì)菌立刻分解,人吃了,容易中毒和拉肚子。
      以上是對(duì)“我想詢問(wèn)一下,今天中午死的小龍蝦”這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

王存濤
王存濤 滕州市木石鎮(zhèn)衛(wèi)生院   醫(yī)師 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)支氣管炎、支氣管哮喘、肺炎、高血壓、冠心病、腦 幫助網(wǎng)友:4064
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2019-04-29 20:07:26 我要投訴

      病情分析:
      根據(jù)你的描述,中午死的小龍蝦,到晚上七點(diǎn)就接近七個(gè)小時(shí)了。不能吃了。如果龍蝦已經(jīng)死亡超過(guò)三個(gè)小時(shí),就最好不要吃。龍蝦死亡后,肉質(zhì)非常容易變質(zhì),且龍蝦由于鮮味過(guò)大,一般都不會(huì)放冰箱保存,所以死亡后更容易感染各種細(xì)菌。
      指導(dǎo)意見:
      根據(jù)你的描述,中午死的小龍蝦,到晚上七點(diǎn)就接近七個(gè)小時(shí)了。不能吃了。如果龍蝦已經(jīng)死亡超過(guò)三個(gè)小時(shí),就最好不要吃。龍蝦死亡后,肉質(zhì)非常容易變質(zhì),且龍蝦由于鮮味過(guò)大,一般都不會(huì)放冰箱保存,所以死亡后更容易感染各種細(xì)菌。

梁敏
梁敏 棗莊市薛城區(qū)人民醫(yī)院   主管護(hù)師 擅長(zhǎng): 頭痛頭暈、頸椎病、腰腿痛、糖尿病高血壓、發(fā)熱、咳嗽 幫助網(wǎng)友:1488
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2019-04-29 20:09:22 我要投訴

      病情分析:
      您好,龍蝦死亡超過(guò)三個(gè)小時(shí),最好不要吃,從中午到晚上7:00已經(jīng)六七個(gè)小時(shí)了,所以說(shuō),最好不要吃了。
      指導(dǎo)意見:
      因?yàn)樾↓埼r是高蛋白食物,死亡以后他體內(nèi)的寄生蟲和細(xì)菌容易分解,對(duì)人體有很大的傷害容易引起腹瀉,嘔吐等。

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