健康咨詢描述: 食品摻偽的主要形式是 a摻假 b摻雜 c偽造 d摻假摻雜和偽造
食品摻偽的方式主要有以下幾種。(1)摻兌主要是在糧油食品中摻人一定數量的外觀類似的非固有物質,以取代原糧油食品成分的做法,一般是指液體糧油食品的摻兌。如液體油摻兌其他油脂等。(2)混入在糧油食品中摻入一定數量外觀類似的非同種物質或質量低劣的同種物質。如面粉中混人滑石粉,糯米粉中混人大米粉等。
??(3)抽取在糧油食品中抽取出部分營養(yǎng)成分后,冒充完整成分在市場上銷售。如小麥粉中提取出面筋后,其余物質還充當小麥粉銷售或摻在正常的小麥粉中銷售。(4)假冒以漂亮的包裝和夸大的標簽說明,實際上內裝糧油食品的種類、品質、營養(yǎng)成分名不副實。如假糯米粉、假劣質大米等。(5)粉飾質量低劣或所含營養(yǎng)成分低的糧油食品,以色素或顏料、香料、調味劑、防腐劑及其他嚴禁使用的添加劑對其糧油食品進行調味、調色、調香及防腐處理等,以此來掩蓋低劣的產品質量,充當正常糧油食品出售。
病情分析:
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指導意見:
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病情分析:
你的是男性,食品摻偽主要包括摻假,摻雜和偽造,這三者之間沒有明顯的界限。
指導意見:
食品摻偽是摻假,摻雜和偽造的總稱。食品摻假是人為的有目的的向食品當中加入一些非所固有的成分,以增加其重量或體積,從而降低成本或改變某種質量低劣的色,香,味來迎合消費者貪圖便宜的行為。
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