雞蛋跟土豆能一起吃嗎
女 | 14歲 懸賞2個健康幣
2018-10-05 18:20:17
2人回復
來自臺州市
健康咨詢描述： 雞蛋跟土豆能一起吃嗎，會中毒嗎？吃了一個雞蛋兩個土豆，會中毒嗎
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醫(yī)生回復區(qū)
2018-10-05 18:22:20 我要投訴
病情分析：
你好，可以的，這個是不會引起食物中毒的，但是如果你食用的土豆有發(fā)芽那就不排除會引起不適
指導意見：
建議，你現(xiàn)在先注意調(diào)理下飲食避免辛辣刺激生冷，然后再注意觀察是否有不適的現(xiàn)象
支娜 錦州市中心醫(yī)院 主任醫(yī)師
擅長: 腦血管病，癲癇，神經(jīng)系統(tǒng)變性病，神經(jīng)系統(tǒng)脫髓鞘病，
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2018-10-05 18:25:13 我要投訴
你好，主要是看你是怎么吃，有些朋友吃出了問題主要是因為他們把發(fā)芽的或者發(fā)情的土豆和雞蛋一塊吃了，所以才會吃出問題，但是如果您正常的烹飪，土豆和雞蛋在一塊是可以的。說土豆和雞蛋不能同吃，主要是因為雞蛋中有少量的蛋白質(zhì)，土豆里大多是淀粉，當我們把它們吃下去時，淀粉和蛋白質(zhì)與胃里的胃酸溶解在一起時，會產(chǎn)生一種有害物質(zhì)。
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