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做餃子餡敲了個雞蛋進去

男 | 30歲 2018-09-17 18:09:58 4人回復 來自未知

健康咨詢描述: 做餃子餡敲了個雞蛋進去,但是雞蛋上有雞屎蛋液流出來的時候沾到了雞屎,還能用來做餡嗎?

醫(yī)生回復區(qū)

牛紀保
牛紀保 莒縣中醫(yī)醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 早泄,男性勃起功能障礙,前列腺炎,包皮過長,輸尿管 幫助網友:14740
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2018-09-17 18:16:24 我要投訴

      這種情況一般的是沒有問題的,因為畢竟你做水餃后需要高溫水煮,煮的時候這些細菌一般的能夠殺死。當然,如果你很在意這個事情的話也可以扔掉。
      

索愛軍
索愛軍 山西中醫(yī)藥大學附屬醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 急性胃十二指腸潰瘍穿孔,腹腔鏡微創(chuàng)手術,胃癌,結直 幫助網友:8099
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2018-09-17 18:19:44 我要投訴

      你好,很榮幸為你服務。你好,雞蛋沾了雞屎,蛋液被污染,如果做餃孑餡不衛(wèi)生,那就換個雞蛋吧!
      

侯風珍
侯風珍 阜城縣人民醫(yī)院   副主任護師 擅長: 泌尿系結石 腎癌 前列腺增生 急性壞死性結腸炎, 幫助網友:8752
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2018-09-17 18:20:47 我要投訴

      你好,很高興為你解答問題,你提了這個問題,從大夫角度是不建議你再繼續(xù)用的,一個雞蛋也吃不了多少錢的,建議你扔掉。但是一般情況下也沒有太大問題。
      
      以上是對“做餃子餡敲了個雞蛋進去”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

王威
王威 副主任醫(yī)師 擅長: 擅長于普外科常見的診治,擅長于大隱靜脈曲張的診治, 幫助網友:1284稱贊:1
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2018-09-17 18:17:05 我要投訴

      病情分析:
      你好,這種情況建議不要再做餡了,可以把弄臟的部分拿出來。
      指導意見:
      建議盡量把弄臟的部分弄出來,避免污染細菌,以及其他東西,雞蛋用之前盡量清洗一下。
      

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