吃水芹菜可以預(yù)防腸癌？
男 | 46歲 2018-08-24 09:15:39
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來自上海市
健康咨詢描述： 吃水芹菜可以預(yù)防腸癌？
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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
2022-11-22 09:54:10 我要投訴
你好！可以預(yù)防的。“水芹菜”，就是市場上的南方“小芹菜”。這種芹菜的莖大，多有些發(fā)白，且比較細(xì)，形狀短小。水芹菜是高纖維食物，具有抗癌防癌的功效，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸，達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。
疾病百科| 腸癌
掛號科室：腫瘤科
溫馨提示：
少吃或不吃富含飽和脂肪和膽固醇的食物，包括豬油、牛油。
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