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我今天在超市買(mǎi)了一瓶雞粉回來(lái)

男 | 19歲 2018-08-07 17:17:33 2人回復(fù) 來(lái)自貴港市

健康咨詢(xún)描述: 我今天在超市買(mǎi)了一瓶雞粉回來(lái),聽(tīng)說(shuō)它還有害處,什么情況?。酷t(yī)生您好!

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魏麗靜
魏麗靜 哈爾濱市胸科醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長(zhǎng): 結(jié)核病、支氣管炎,支氣管擴(kuò)張,肺心病,高血壓等護(hù)理 幫助網(wǎng)友:3279稱(chēng)贊:3
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2018-08-07 17:40:08 我要投訴

      你好!雞粉是在雞精的成分上進(jìn)行了改動(dòng)的新調(diào)味品,主要添加了雞肉粉,其主要增鮮成分也是谷氨酸鈉和核氨酸鈉。如果過(guò)量的食用,危害人體健康,重則引起食物中毒,甚至癌癥。影響孩子長(zhǎng)高。降低礦物質(zhì)的吸收。因含有鹽,增加三高風(fēng)險(xiǎn)。建議,適當(dāng)調(diào)味,盡量少吃。

金美花
金美花 哈爾濱市第六醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 水痘,肝炎,腮腺炎,猩紅熱,麻疹,痢疾,出血熱 幫助網(wǎng)友:9723稱(chēng)贊:6
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2018-08-07 20:43:47 我要投訴

      你好,根據(jù)你的描述情況,如果是正規(guī)廠家出的應(yīng)該都是經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)合格的,調(diào)味料適量吃是可以的,雞粉也是一樣,調(diào)味料可以增加口感,但是不要放過(guò)多。

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